Tarte aux fromages de Savoie

Tarte aux fromages de Savoie - Hélène D.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 feuilles de brick
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 30 cl de lait
  • 150 g de beaufort
  • 150 g d'abondance
  • 100 g d'emmenthal

Recette

1.
Préchauffez votre four à 170°C.
2.
Mélangez les œufs, la crème et le lait. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
3.
Râpez les fromages.
4.
Dans un moule à tarte, superposez les feuilles de brick et ajoutez au fond les fromages râpés puis recouvrir du mélange œuf et crème.
5.
Enfournez pour 40-45 minutes.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« A servir avec une salade. Recette que vous apprécierez après une journée de ski ! »

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