Tarte au crabe

Tarte au crabe - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 350 g de chair de crabe
  • 250 g de ricotta
  • 1 oeuf
  • 1 càc d'aneth
  • 10 g de beurre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Egouttez et émiettez la chair de crabe.
2.
Dans une jatte, fouettez la ricotta avec l'oeuf. Ajoutez le crabe, l'aneth. Salez, poivrez et mélangez bien.
3.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré. Versez la préparation au crabe et enfournez. Faites cuire 40 min environ. Servez dès la sortie du four.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez utiliser de l'aneth fraîche soit 2 branches ciselées. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Laure G.
    10 juin 2015

    Une quiche facile et rapide à faire, pas mauvaise mais sans plus, je n'ai pas été convaincue plus que ça. Peut-être qu'avec quelques légumes elle passerait mieux, par exemple des épinards ou des poireaux.

 

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