Tarte à la noix de coco et à la banane

Tarte à la noix de coco et à la banane - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 bananes
  • 100 g de noix de coco rapée
  • 100 g de sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 pate brisée
  • 50 g de beurre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°
2.
Etaler la pate dans un plat à tarte
3.
Couper les bananes en rondelles et faites les revenir à la poele avec le beurre et le sucre vanillé
4.
Disposer les ensuite sur votre fond de pate.
5.
Battre les oeufs, le sucre semoule, la noix de coco et la crème fraiche.
6.
Verser la préparation sur les bananes.
7.
Enfourner pendant 35 minutes environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nadia F.
    1 novembre 2012

    Super bonne. Mais rajouter 100gr de plus de coco, mon avis perso.
    Excellente recette.

  • 18/20
    Par Christine N.
    3 juin 2013

    Recette facile, rapide et surtout très bonne. Il manque juste un peu plus de coco. A refaire très vite !

  • 16/20
    Par Anne D.
    3 septembre 2013

    Recette claire et simple à suivre. Le mélange banane fondue, coco poudre est surprenant mais très bon en bouche. Effectivement 50 à 100g de coco en plus y ajouterait du goût, mais c'est bon comme cela aussi.
    A retenter avec des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.

  • 15/20
    Par Severine B.
    18 novembre 2013

    La recette est bonne, le mélange coco et banane se marie très bien. Je suis du même avis que les autres testeuses, soit rajouter plus de coco et pourquoi pas remplacer la crème fraîche par du lait de coco.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    2 mars 2014

    Très bonne association de saveur, la noix de coco et la banane se marient vraiment bien. Une recette très simple et très bien expliquée. A refaire.

  • 15/20
    Par Marie-pierre L.
    11 avril 2016

    Pour moi cette tarte est bonne mais sans plus, la banane l'emporte sur le goût de la coco. Elle est un peu lourde à digérer.

  • 19/20
    Par Carole T.
    18 avril 2016

    Une recette simple et bien expliquée qui a ravit toute la famille. La noix de coco était juste dosée. Un régal.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    1 juin 2017

    Bonne tarte, en revanche j'ai mis plus de coco. L'association coco-banane se marie bien.

 

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