Tarte à la framboise (au Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• Crème pâtissière :
• 500 g de lait, 40 g de farine, 2 oeufs entiers et 2 jaunes, 1 sachet de sucre vanillé madagascar, 70 g de sucre semoule
• 1 càs d'eau de vie de framboise
• 300 g de framboises
• 1 sachet de nappage tarte (moi j'ai pris du rouge pour le côté visuel)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Isabelle D.
  15 juillet 2013

  Excellent. Ma pâte brisée et ma crème sont faites maison et les framboises sont du jardin. Beaucoup de goût et meilleure que celle du patissier. Un peu long de bien positionner les framboises.
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  18/20

  Par Marina S.
  15 juillet 2013

  Elle est vraiment très bonne. J'ai fais un napage au sirop de framboise au thermomix.
  J'ai beaucoup aimé, moins certains voir pas du tout.
  Certains reproche le fait qu'il y a trop de crème pâtissière, moi je trouve ça parfait mais pas assez de framboise à mon goût.
  
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  15/20

  Par Christiane C.
  15 juillet 2013

  Un classique que je fais habituellement, la crème est restée très liquide, un petit peu plus de farine aurait peu être changé le tout, le nappage donne un petit plus !
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  18/20

  Par Clarisse T.
  25 juillet 2013

  Très bonne tarte bien parfumée.
  Appréciée de tous ! Attention à bien surveiller la cuisson de la pâte : la mienne était un peu trop croustillante !
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  16/20

  Par Blandine D.
  20 septembre 2013

  La tarte était très bonne. Tout est bien équilibré. Je ne connaissais pas le nappage et misais beaucoup la dessus mais il a apporté un goût bizarre à la tarte et c'était très épais, bref, je n'en mettrai plus. Dommage, il a tout gâché.
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  17/20

  Par Carole C.
  8 décembre 2015

  Bonne recette de tarte aux framboises effectuée avec les framboises du jardin. Nous avons apprécié le fait que la crème pâtissière ne soit pas trop sucrée et l'ensemble était parfait. Glaçage réalisée avec de la confiture de framboises maison.