Tagliatelles aux moules et chorizo

Temps

Ingrédients

• 1 Boursin cuisine ail et fines herbes
• 1 boîte de 400 gr de tomates concassées
• 350 gr de moules cuites en conserves ou surgelées
• 300 gr de spaghettis ou tagliatelles
• 100 gr de chorizo en tranches
• 1 oignon
• 2 càs d'huile d olive
• 1 boîte d'anchois
• Ciboulette

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Véronique C.
  7 août 2013

  Très bonne recette, simple et rapide, le temps de cuisson des tagliatelles on fait la sauce, vraiment un plat super. Un peu trop de sauce, mais très bonne consistance. Le seul point négatif, les fines arêtes des anchois. Les anchois donnent un petit goût étonnant.Toutes les saveurs s'accordent parfaitement ensemble.
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  16/20

  Par Caroline B.
  29 août 2013

  Très bonne recette. J'ai adoré, rapide et qui change. Par contre, je mettrai moins d'anchois car cela donne un goût légèrement trop fort et salé. À refaire avec des moules fraîches !
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  17/20

  Par Clarisse T.
  29 août 2013

  Très bon plat complet.
  Les saveurs se mélangent parfaitement bien.
  Recette rapide à réaliser.
  Parfait pour le dîner avec une salade !
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  17/20

  Par Laurence D.
  5 septembre 2013

  Un bon mariage entre les moules, le salé des anchois et le léger piquant du chorizo, le tout adoucit par le boursin cuisine. Le hic est que n ayant pas agrandit la photo des aliments de
  Marie T. et mettant référé à la liste des ingredients j ai acheté un chorizo en tranche et non un chorizo coupé en morceaux ( que je préfère d habitude). Un recette testée et approuvée et a refaire avec du chorizo coupé en morceaux.
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  20/20

  Par Mélanie V.
  11 septembre 2013

  C'est une super bonne recette. Je n'ai rien à dire. La recette est claire et rapide à faire. Les ingrédients s'associent très bien entre eux. C'est juste une tuerie qui a plu à toute la famille.
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  16/20

  Par Perrine D.
  25 septembre 2013

  Un plat très gourmand, riche en goût; la sauce est crémeuse et nappe bien les pâtes.
  
  Les anchois sont par contre de trop, ils tendent à prendre le pas sur les autres saveurs et à apporter un surplus de sel.
  
  La recette serait sans doute sublime avec le chorizo et les moules seulement.
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  16/20

  Par Nadine P.
  1 octobre 2013

  La sauce est délicieuse. Beaucoup trop de moules à mon goût.
  Mais la sauce avec le chorizo, délicieux. Je le referai avec moins de moules.
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  16/20

  Par Katia P.
  31 mars 2014

  Très bonne recette et bien expliquée. Les saveurs se marient très bien, mais je trouve, qu'il y a trop d'anchois, j'en mettrai moins la prochaine fois. Et je mettrai également du chorizo à couper en morceaux car en tranches on le sent moins. Je garde cette recette avec plaisir.
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  18/20

  Par Vinie M.
  9 mars 2015

  Tous mes invités ont aimé. Le fromage ail et fines herbes relève bien et se marie très bien avec la tomate, les moules et le chorizo. En fait, tous les ingrédients vont très bien ensemble et la ciboulette donne de la fraîcheur en plus. Recette bien expliquée et facile à faire. Très bonne recette de pâtes que je garde précieusement. Merci.
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  15/20

  Par Anne D.
  28 mai 2015

  Recette réalisée pour le repas du soir de mon mari, à réchauffer au micro-ondes donc. Ce qui n'a posé aucun problème. Les pâtes n'étaient pas sèches du tout après. Par contre,il a trouvé que les anchois étaient de trop et l'emportaient sur le reste en saveur. À refaire mais sans anchois. Merci pour le partage.