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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 steaks hâchés
- 2 tranches de chester
- 2 càs d'huile de noix de coco + 1 pour la viande
- 2 gros oignons finement émincés
- 1 pot de sauce au basilic Jardin Bio
- 3 tours du moulin mélange Pili
- 1 peu de sel fumé
Recette
1.
Faire revenir vos oignons dans l'huile de noix de coco quelques minutes sur feu doux, saler et mettre le pili, réserver.
2.
Faire revenir vos steaks dans 1 càs d'huile de noix de coco, saler des 2 côtés.
3.
Une fois la viande bien saisie mettre le bocal de sauce tomate, laisser 2 min le temps de chauffer.
4.
Mettre vos steaks sur des assiettes recouvrir de sauce, puis de la tranchette de fromage.
5.
Finir par les oignons.
6.
Passer au four le temps de faire fondre le fromage. Servir avec un peu de riz.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette originale et bien épicée. C’est vraiment très bon. Nous avons beaucoup apprécié le mélange de tous les ingrédients. La cuisson à l’huile de coco est une excellente idée, mais il y en avait trop pour moi (rendant le tout un peu trop gras et prenant côté saveur, le dessus sur les autres ingrédients). J’ai trouvé l’étape du passage au four inutile car le fromage a fondu tout de suite sur la viande. Mais c’est un détail car franchement nous nous sommes régalés. Merci !
Avis sur le produit :
Une sauce tomate particulièrement savoureuse, bien parfumée et très pratique dans son petit bocal.
