Soupe tomate rapide et facile

Soupe tomate rapide et facile - Nancy D.
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DÉCOUVREZ-LES
13
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 boîte de tomates pelées (400 gr)
  • 1 banane
  • 2 cubes bouillon (poule ou légume) dans 1 litre d'eau
  • 20 g farine
  • 20 g beurre
  • 1 càc de curry (bombée pour moi, car on adore)
  • 1 boîte de boulettes de viande (210 g)
  • Poivre

Recette

1.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer et cuire un peu.
2.
Ajouter les tomates et la banane en rondelles. Chauffer 1 à 2 minutes.
3.
Ajouter le bouillon et le curry. Laisser bouillir (doucement) pendant 10 minutes.
4.
Poivrer selon votre goût et mixer finement.
5.
Ajouter les boulettes de viande (égouttées et rincées) et réchauffer quelques minutes.

Suggestions du posteur

« Une bonne manière d'utiliser les bananes trop mûres ;) »

Tests et opinions sur la recette

  • 11/20
    Par Christiane C.
    4 février 2015

    Une soupe qui aurait été plus appréciée si il y avait eu plus d’ingrédients pour donner du peps. Style ail, oignon, persil...etc
    Un peu déçue car très fade.

  • 14/20
    Par Marina S.
    16 avril 2018

    Bonne soupe mais rien d'exceptionnel, elle est assez fade mais j'aime bien la présence de viande dedans.

 

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