Soupe de maïs et champignons au saucisson {au thermomix}

Temps

Ingrédients

• 250 g de maïs en boîte
• 250 g de champignons en boîte (ou champignons de paris)
• Facultatif : 1 Tomate
• 1 oignon + 2 ou 3 gousses d'ail
• Epices : persil, thym, basilic, ...
• 30 à 50 g de saucisson à l'ail
• 600 g d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes
• sel + poivre
• 200 g de crème fraiche ou crème/lait de coco

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Pierrine L.
  22 décembre 2012

  Goût trés surprenant, mais trés sympa.
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  17/20

  Par Clarisse T.
  30 décembre 2012

  C'est par curiosité que j'ai voulu tester cette soupe : je n'ai pas été déçue.
  La texture est onctueuse, le goût est étonnant, mais très bon. Elle est juste bien relevée( je n'ai pas rajouté la tomate ).
  C'est une belle découverte.
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  15/20

  Par Patricia R.
  31 décembre 2012

  L'association du maïs et des champignons reste particulier au goût !!
  En ajoutant de la crème, je trouve que ça l'adoucit un peu !!!
  Le goût du saucisson est bien présent également.
  Mais ce n'est pas un potage que je referais.
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  10/20

  Par Nathalie B.
  4 janvier 2013

  Très particulier ! Comme j'aime les champignons forts en goût, j'avais pris de shitaké et des diots pour la saucisse. J'en ai mis en rondelles dessus, pour la déco et parce que j'aime bien comme ça. Par contre, j'ai pas du tout aimé, mais alors pas dut tout. Plusieurs cuillerées pour s'habituer au goût et terminer en étant sûre, de ne jamais refaire cette recette ...
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  14/20

  Par Nina F.
  7 janvier 2013

  Saveur originale pour cette soupe, mais j'ai été gênée par la texture. J'ai pourtant mixé 2 minutes au moins avec momix, mais il reste des peaux de maïs !
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  12/20

  Par Aure B.
  2 décembre 2015

  C'est une soupe super rapide avec une association d'ingrédients surprenante. On a trouvé cela particulier. On n'a pas aimé retrouver le maïs.