Soupe de lentilles corail, tomate et lait de coco{Thermomix}

Temps

Ingrédients

• 1 gros oignon
• 1 CS d'huile de coco/sésame ...
• Epices : 1 CàC de chaque : garam massala, cumin, curcuma, tandoori, ... + 1/2 CàC de coriandre (en grain ou en poudre)
• 100g de lentilles corail
• une boite de tomates pelées ou concassées (environs 400g)
• 1 cube de bouillon de légumes
• 600 g d'eau
• sel, poivre
• 150 à 200g de lait de coco

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  11/20

  Par Christiane C.
  22 janvier 2013

  Je n'ai pas aimé du tout, beaucoup trop d'épices, dans le garam il y a deja de la coriandre et il faut en rajouter!!! L'eau est à rectifier aussi.. De trop, du coup on ne sent même plus le goût des lentilles cela ressemble plus à une sauce qu'à une soupe c'est dommage !
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  18/20

  Par Audrey H.
  22 janvier 2013

  Très bons goût et association !!! Relevée !
  J'approuve la soupe complète et végé ! J'adhère !!
  
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  25 janvier 2013

  Très bonne recette, beaucoup de goût grâce aux épices qui contrastent avec la douceur du lait de coco, recette idéale pour les végétariens.
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  16/20

  Par Béatrice G.
  28 janvier 2013

  J'ai apprécié le gout coco qui amène de la douceur et de l'exotisme mais c'est un peu trop épicé pour une soupe à mon gout.
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  14/20

  Par Pierrine L.
  28 janvier 2013

  Ici avis mitigé nous avons adoré la texture super velouté mais l'arriére goût acide nous à dérangé.
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  18/20

  Par Marie E.
  28 janvier 2013

  Une pure merveille cette soupe !! A refaire très prochainement !!
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  15/20

  Par Karine O.
  4 février 2013

  Je suis bien embêtée... Moi j'ai trouvé ça très bon, ainsi que mon grand, et mon mari et mon 2ème n'ont pas du tout aimé...
  J'avais mis des cc rases d'épices, ça avait bcp de goût mais ce n'était pas trop fort...
  La consistance parfaite, pas trop liquide...
  En revanche je précise qu'en principe l'huile de sésame ne se cuit pas.
  Je pense aussi que le temps de cuisson très long est inutile... 18 min suffiraient je pense (à tester !)
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  19/20

  Par Vanessa R.
  4 février 2013

  Soupe facile à faire si on suit la recette à la lettre.
  A la fin j'ai divisé en 2, dans l'un j'ai mis le lait de coco comme prevue et dans l'autre du lait normal pour les enfants.Je ne suis pas très fan du petit gout de coco, mais ca c'est histoire de gout, ce n'est pas désagréble mais spécial. En tout cas les lentilles corail vont très bien avec les tomates. j'avais peur pour la quantité d'épices et non ca n’arrachais pas, juste un petit gout de piquant sur la fin mais assez léger
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  17/20

  Par Monia L.
  5 février 2013

  Recette étonnante, j'avais un peu peur en lisant certains commentaires mais franchement à tester ! Cette soupe a une texture super, est très parfumée et me fait penser à l'inde.
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  15/20

  Par Clarisse M.
  22 février 2013

  Soupe très bonne, qui change de l'ordinaire. Assaisonnée comme il faut. Par contre, ça fait beaucoup de soupe pour 2 personnes!