Soupe de lentilles aux blettes {au Thermomix}

Temps

Ingrédients

• 2 à 4 feuilles de blettes
• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 15 g d'huile d'olive
• 1/2 verre à eau de lentilles (blondes ou corailles)
• 1000 g d'eau
• Sel, poivre (un cube de bouillon) (pour que ce soit un peu épicée un peu d'épices : curry, cumin, colombo ...)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Isabelle D.
  18 juillet 2013

  Très bonne soupe même si ce n'est pas la saison. Il faut aimer les blettes car elles ont beaucoup de goût. J'en referai prochainement car rapide à faire avec le momix et mes enfants de 2 et 3 ans en revoulaient mais il n'y en avait plus. Je rajouterai du fromage râpée.
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  18/20

  Par Anne Q.
  22 octobre 2013

  Une recette de potage invraisemblable, mais délicieuse. Ce potage est une découverte étonnante et délicieuse, merci.
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  20/20

  Par Pascale C.
  2 décembre 2013

  J'ai choisi le curry pour relever le potage et ce fut une vrai révélation ! Mon fiston a adoré (lui qui chipote pour manger la soupe) et nous également. C'est la première fois que je cuisine le vert des blettes et je pense que ce n'est pas la dernière ! Recette validée par toute la famille (c'est le fiston qui a proposé la note) ! Merci.
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  17/20

  Par Valérie K.
  14 octobre 2015

  Une association de légumes originale. Le curry donne un bon goût à la soupe. Bonne consistance.
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  19/20

  Par Frederique V.
  3 décembre 2015

  Recette étonnante mais délicieuse, et très douce malgré mes craintes, le vert de blettes ressemblant assez à l'oseille je trouve. À refaire !
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  15/20

  Par Carine R.
  3 avril 2018

  Bonne idée d'association, dommage que cela manque de peps, malgré le cumin.