Soupe de clémentines

Soupe de clémentines  - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 clémentines
  • jus de 2 oranges
  • canelle
  • sucre
  • menthe séché

Recette

1.
Presser le jus des oranges.
2.
Elpucher les clémentines en quartiers. Les ajouter au jus d'orange. Y mettre du sucre (au goût) et ajouter une cuillère à thé de cannelle (ajuster en fonction des goûts) puis un peu de menthe séché (pareil en fonction des goûts de chacun).
3.
Réserver au frais environ 10 min puis servir en séparant la préparation dans deux bol. Ne pas trop tarder à servir pour en garder le maximum de vitamines.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    3 janvier 2013

    Très frais avec la menthe !! J'ai utilisé de l'huile essentielle de menthe en paillettes, car je n'avais pas de menthe séchée, mais je pense que cela ne change pas le goût... Une idée de boisson rafraîchissante pour l'été.

  • 15/20
    Par Carole F.
    3 janvier 2013

    Très facile à faire et passe très bien, après un long et bon repas.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    3 janvier 2013

    Très facile et très rapide. Goût très agréable, avec le mélange orange/cannelle/menthe.

  • 20/20
    Par Angélique M.
    4 janvier 2013

    Que dire ? C'est bon, c'est simple, c'est rapide, c'est frais, ce ne sont que des fruits : c'est parfait !

  • 16/20
    Par Stéphanie M.
    4 janvier 2013

    Un bon petit dessert, bien frais et léger. Fait avec de la menthe du jardin. Miam !

  • 18/20
    Par Elodie M.
    7 janvier 2013

    Très frais très bon, j'aime ce mélange de liquide et de morceaux. A refaire !

  • 14/20
    Par Anne-sophie P.
    17 janvier 2013

    C'est simple, léger et frais. J'aime la clémentine et la cannelle donc j'ai apprécié, dommage pour la menthe car de la menthe fraîche aurait été mieux. Une petite recette que ma fille a aimé faire tranquillement pour le dessert après les pommes de terre au gras de canard.

  • 15/20
    Par Catherine S.
    22 janvier 2013

    La note dominante dans ma réalisation était la menthe (surgelée) j'ai dû en mettre de trop... A part cela, c'est un dessert frais, agréable et léger car je n'ai pas mis trop de sucre.
    Je testerai à nouveau en modérant la menthe pour sentir davantage la cannelle !

  • 17/20
    Par Catherine B.
    28 janvier 2013

    Bonjour, aussitôt faite et aussitôt mangée! Un dessert de saison très agréable, facile à réaliser. Recette douce et en même temps fraiche grâce à la menthe. Belle association menthe cannelle. Merci pour la recette

  • 14/20
    Par Nathalie L.
    26 février 2013

    Très frais, recette simple qui ajoute un petite plus à la clémentine par contre j'ai pas trop aimé le goût du jus d'orange avec la menthe.

 

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