Sorbet minute aux pommes thermomix

Sorbet minute aux pommes thermomix - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500g de pommes congelées la veille coupées en dés (Granny Smith)
  • 80 g de sucre en morceaux
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 cs de calvados ( ou de manzana verde)

Recette

1.
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.
2.
Ajouter les pommes surgelées, le calvados et le blanc d'oeuf et mixer 1 mn, vit. 9
3.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 20 sec. à vit. 3.
4.
Ce sorbet est prêt à consommer

Suggestions du posteur

« Vous pouvez mettre moins de sucre lorsque les fruits sont bien sucrés.

Dessert rapide et léger apprécié aprés un repas copieux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sonia C.
    19 décembre 2012

    Hyper rapide, très bon goût, tout le monde a aimé.

  • 19/20
    Par Marie M.
    6 janvier 2013

    Je n'avais pas de granny, donc j'ai fait avec des pommes jondalards. J'ai rajouté de la cannelle, un pur délice et rafraîchissant !!!!

  • 18/20
    Par Julie G.
    13 janvier 2013

    Bonne recette, la texture de la glace est très onctueuse, même après avoir été remis au congélateur.

  • 18/20
    Par Karine S.
    17 janvier 2013

    Je connaissais avec des fraises mais pas des pommes! Dessert rafraîchissant et idéal après une pizza!

  • 18/20
    Par Nathalie U.
    18 janvier 2013

    Recette très facile, excellent en goût , onctueuse !

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    4 février 2013

    j'ai dû mixé un peu plus longtemps que prévu mais c'est une très bonne recette. Un bon goût et légère, rapide a faire.

  • 18/20
    Par Eileen B.
    19 février 2013

    Très bon sorbet!
    Il est pas trop sucré et léger.
    A refaire!!

  • 8/20
    Par Severine B.
    20 février 2013

    Nous avons été décu par ce sorbet, il manquait de sucre et de goût pourtant j'ai suivi la recette avec du calvados. J'avais mis le fouet pour faire une glace à l'italienne (comme je fais habituellement) mais c'était bizarre. Désolée pour la note mais tout est parti à la poubelle.

  • 18/20
    Par Myriam M.
    5 mars 2013

    Très bon, rafraichissant. Quantité de sucre à adapter en fonction de la sorte de pomme choisi.
    Pourquoi ne pas ajouter un soupçon de cannelle?!

  • 16/20
    Par Josseline D.
    8 mars 2013

    Il a fallu que je mixe ma glace plus longtemps pour la rendre onctueuse.
    Mes pommes n'étaient peut-être pas assez juteuses.
    Je me suis posée la question faut-il éplucher les pommes ou pas ?? Ce n'est pas précisé dans la recette .

 

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