Saussices lentilles !

Saussices lentilles ! - Florence T.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de lentilles crues vertes
  • 200 g de carottes
  • 1 oignon
  • 500 g de poitrine crue
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 2 paquets de diots
  • 1 càs de fond de veau
  • 1 càs de Maïzena
  • Laurier, sel, poivre et eau

Recette

1.
Éplucher les carottes et l'oignon, les couper en rondelles.
2.
Mixer votre poitrine (ou laissez entière).
3.
Faire revenir dans une grosse cocotte avec la Maïzena, puis ajoutez les lentilles préalablement rincées, les saucisses, le fond de veau, le laurier et 800 ml d'eau.
4.
Faire cuire environ une heure en vérifiant la cuisson des lentilles.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marina S.
    19 janvier 2017

    Bonne recette mais je n'ai pas accroché, il y a trop de viande par rapport au reste.

    Avis sur le produit :
    Très bons Diots !

 

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