Sauce blanche maison

Sauce blanche maison - Anasthasia T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 yaourt brassé nature
  • 2 bonnes càs de mayonnaise (pour moi maison)
  • Quelques oignons frits (dosage selon vos goûts)
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec la mayonnaise.
2.
Couper les oignons frits en petit morceaux.
3.
Ajoutez-les à la préparation.
4.
Saler, poivrer et réserver au frais.

Suggestions du posteur

« A servir avec du poulet, des steaks hachés.... Ou à tartiner sur les wraps.... Hummmm ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Elodie L.
    29 septembre 2014

    Très bonne recette.
    A refaire sans soucis avec les oignons frits maison, un régal.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    14 octobre 2014

    Cette sauce est un régal ! Vite préparée, je l'ai servie avec des steaks hachés mais je la referai pour des sandwichs ou des wraps.

  • 19/20
    Par Katia P.
    14 octobre 2014

    Très bonne sauce froide. L'oignon frit apporte un bon petit goût. Nous avons beaucoup aimé et en plus c'est très simple à préparer. À refaire.

  • 19/20
    Par Laurence D.
    29 octobre 2014

    J'ai utilisé de la mayonnaise maison pour réaliser cette sauce. Nous l'avons apprécié à l'unanimité. Il manquait un petit quelque chose, peut-être de la ciboulette pour être au top. Recette plus qu'approuvée, merci.

  • 17/20
    Par Celine T.
    19 novembre 2014

    Simple et rapide à faire. Les oignons frits apportent un bon gout. Servis avec des wraps, comme proposé.

  • 19/20
    Par Vinie M.
    12 janvier 2015

    Alors là, c'est de la sauce de compét' ! Plus qu'excellente, cette sauce est à faire et à refaire pour accompagner aussi bien de la viande que du poisson. Très facile et rapide à faire (même si j'ai laissé les oignons fondre un peu plus longtemps qu'indiqué). Cette sauce rentre sans soucis dans mes classiques ! Merci

  • 18/20
    Par Maddy W.
    5 mars 2015

    Très bonne recette, simple à réaliser avec peu d'ingrédients. Recette dégustée avec des wraps. L'oignon frit est une bonne idée.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    5 mars 2015

    Nous étions vraiment sceptiques à l'élaboration de cette recette. Et quand nous avons goûté, nous avons été très agréablement surpris. Cette recette est simple et rapide à faire et vraiment délicieuse. Je l'ai utilisé comme proposé, avec des wraps, un régal !!!

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    7 avril 2015

    J'ai fait mon oignon frit maison. J'aurais préféré de la ciboulette niveau goût. Recette à peaufiner mais qui est une excellente base pour des pommes de terre en robe de chambre. Je tenterais aussi avec des petits suisses, plus épais que le yaourt.

  • 14/20
    Par Aure B.
    26 août 2015

    Une bonne sauce avec une texture agréable et fluide. Un classique à garder.

 

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