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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Pour 1 sandwich :
- 1 baguette Absolue
- 2 càs de confiture d'oignons
- 2 figues fraîches
- 1 tranche de jambon de Bayonne
- 1 càs de copeaux de parmesan
- 1 càc de pignons (facultatif)
Recette
1.
Couper un morceau de baguette d'environ 15 cm de long, puis le couper dans le sens de la longueur.
2.
Tartiner l'intérieur de confiture d'oignons.
3.
Déposer une tranche de jambon de Bayonne sur la face inférieure (recouper en petits morceaux si vous le souhaitez pour faciliter la dégustation).
4.
Oter le pédoncule des figues puis les couper en tranches fines. Répartir sur le jambon. Saupoudrer de pignons et de copeaux de parmesan. C'est prêt !
Suggestions du posteur
« Si vous n'avez pas de pignons de pin, vous pouvez éventuellement les remplacer par des cerneaux de noix. »
Son avis sur : Baguette Absolue
« Baguette toute simple, mais bonne. »
