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Temps
Ingrédients
- 250 g de chou blanc (ou frisé) coupé en morceaux
- 100 g de carottes coupées en morceaux
- 50 g de cornichons
- 50 g de pommes coupées en quartiers
- Ciboulette ou persil au choix
- 1 c à c de sucre
- 1 c à c de sel et un peu de poivre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c à s de jus de citron
Recette
Suggestions du posteur
Merci à mon amie LILI pour sa recette que j'ai adaptée à ma façon. »
Tests et opinions sur la recette
- 11/20
Salade très facile à préparer. Résultat visuel très sympa. Par contre au niveau du goût, nous n'avons pas été conquis. Tous ces mélanges de Saveurs très différentes, a laissé tout le monde "sceptique". Le chouX (malgré un passage préalable à l'eau bouillante) était très croquant. La pomme avait par contre "fondu". Je ne pense pas que je referai. Dommage, car elle était très jolie.
- 19/20
Contrairement au commentaire précédent, j'ai adoré cette recette. Je suis déjà une grande fan de ce genre de salade, mais avec la pomme, je n'avais jamais essayé. La prochaine fois, je la ferai avec une vinaigrette coleslaw, car c'est sûr, je vais la refaire. Très rapide en plus de ça ! Merci.
- 17/20
Cette salade est délicieuse, rapide à faire et très légère. Contrairement à la plupart des salades avec du choux, l'assaisonnement n'est pas à la mayonnaise, ce qui la rend légère et très savoureuse. Il n'y a pas de vinaigre mais l'acidité et donnée par le citron et les cornichons. Merci, toute la famille à apprécié.
- 14/20
Bonne salade express mais il manque quelque chose, c'est trop sec à mon goût, peut-être un peu de mayo ou 1/2 yaourt brassée.
- 15/20
C’est une bonne salade fraiche et croquante. Il lui manque cependant un je ne sais quoi pour la mettre en valeur et pour mieux l’équilibrer au niveau des saveurs. Pour moi, le citron les cornichons apportent trop d’acidité. Peut-être faudrait-il une sauce plus douce et un peu plus crémeuse pour ainsi l’adoucir ? Je pense qu’effectivement une sauce pour coleslaw pourrait parfaitement faire l’affaire. A essayer…
