Salade printanière par Adeline A.

Salade printanière  - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 endives
  • 3 carottes
  • 100 g de Comté
  • 10-12 tomates cerises
  • 1 càs de graines de tournesol
  • 1 càc de persillade à la provençale
  • 1 càs de vinaigre de Xerès
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 càc de moutarde
  • Sel et poivre

Recette

1.
Coupez les endives en lamelles. Pelez les carottes et râpez-les. Réservez.
2.
Coupez les tomates cerises en deux. Coupez le Comté en cubes. Réservez.
3.
Dans un bol, mélangez la moutarde, l'huile et le vinaigre. Ajoutez le sel, le poivre et la persillade à la provençale.
4.
Dans un saladier, mélangez les différents éléments. Assaisonnez avec la vinaigrette et ajoutez les graines de tournesol.
5.
Servez.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    9 mai 2016

    Une très bonne salade avec un bon mélange d'ingrédients.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    10 octobre 2016

    Une salade savoureuse et bien croquante. Le mariage des ingrédients est bien réussi, avec du goût et de la texture. L’ensemble est rapide à préparer, pratique pour un repas sur le pouce.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    14 mai 2018

    Bonne salade.
    La vinaigrette a bon goût.

 

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