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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g de pâtes Grand'mère
- 200 g de filet de poulet
- 1/2 poivron
- 1 pomme
- 1 tomate
- 1 carotte
- Des olives
- 1 càs d'huile végétale (ISIO 4 touche d'olive pour moi)
- 1 càc d'huile de sésame
- 1 à 2 càs de sauce soja sucrée
- 1 càs d'huile de pépin de raisin
- 1 petite poignée de brin de coriandre
- Poivre
Recette
1.
Couper le poulet en cubes.
2.
Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et l'huile de sésame.
3.
Faire cuire et dorer les cubes de poulets dans la poêle.
4.
Vers la fin de la cuisson, ajouter la sauce de soja sucrée.
5.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet pour qu'elles soient al dente.
6.
Couper le poivron, la tomate, la carotte et la pomme en cube.
7.
Couper les olives en 2.
8.
Mettre les pâtes, les poulets, les légumes et fruits découpés dans un saladier.
9.
Ajouter l'huile de pépin de raisin et le poivre.
10.
Ciseler finement la coriandre et ajouter dans le saladier.
11.
Bien mélanger et servir !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez rajouter une cuillère de soja sucrée si nécessaire. »
Son avis sur : Pâtes d'Alsace GRAND'MERE
« Très bonnes al dente ! Elles ne sont pas fades du tout et pas farineuses non plus, excellentes ! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une excellente salade de pâtes complète, bien colorée, parfaitement assaisonnée, avec un mélange d’ingrédients tout à fait réussi. Les légumes et la pomme croquent, les pâtes sont fondantes, le poulet caramélisé à la sauce soja est un délice. Une recette qui change de ce que j’ai l’habitude de préparer et qui a eu beaucoup de succès. J’aurais cependant volontiers ajouté quelques graines de sésame grillées, mais c’est un détail, nous nous sommes régalés, merci !
