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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 mangue
- 1 melon
- 1 ananas
- 250 gr de fraises
- Eau et sucre en même quantité
- 1 branche de menthe
Recette
1.
Eplucher les fruits et les couper en dés.
2.
Laver les fraises et les couper en 2 ou 4 selon grosseur, les ajouter.
3.
Dans une casserole, mettre une tasse à café de sucre et une tasse à café d'eau. Laisser bouillir et ajouter la branche de menthe.
4.
Laisser 3 minutes et laisser infuser jusqu'à refroidissement (15 minutes environ).
5.
Quand le sirop a refroidit, enlever la menthe et verser sur les fruits.
6.
Bien mélanger et placer au frais.
Suggestions du posteur
« Laisser bien mariner, à faire la veille pour plus de goût. »
