Salade de fruits frais et menthe

Salade de fruits frais et menthe  - Catalina L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g de chair à pastèque
  • 1/2 ananas
  • Quelques framboise
  • 6 càs de sirop de menthe (fait maison pour moi)
  • Des feuilles de mente fraîches

Recette

1.
Épépiner et couper la chair de pastèque en morceaux.
2.
Ôter le cœur de l'ananas et coupez-le également.
3.
Verser le sirop mentholé sur les fruits (la pastèque et l'ananas), mélanger un peu pour bien imbiber les fruits.
4.
Laisser infuser au frais pendant 30 minutes environ. Au moment de servir décorer avec des framboises et avec des feuilles de mente fraîches.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Claudine O.
    8 août 2018

    Très bonne salade de fruits. Bien fraîche mais trop de sirop de menthe à mon goût et utiliser des framboises autrement qu'en déco m'aurait bien plu.

 

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