Salade de fraises à l'orientale

Salade de fraises à l'orientale - Lucie O.
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14
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 250 g de fraises
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 2 càs de miel liquide
  • 1 càs d'eau de fleur d'oranger

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger le miel et la fleur d'oranger. Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2.
Laver et équeuter les fraises. Les couper en quatre, les ajouter dans le saladier.
3.
À l'aide d'un ciseau, couper très finement les feuilles de menthe, parsemer les fraises.
4.
Bien mélanger, puis laisser au frigo au moins une heure avant de servir.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    9 juin 2016

    Très bon mariage d'ingrédients, dommage la fleur d'oranger n'a pas été appréciée car elle prend trop le dessus.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    20 juin 2016

    Une bonne salade de fraises mais la fleur d'oranger n'a pas été appréciée par tout le monde.

  • 12/20
    Par Sandrine H.
    20 juin 2016

    Dommage mais je n'ai pas du tout aimé le mélange des fraises, de la fleur d'oranger et de la menthe.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    22 juin 2016

    Recette originale mais il faut aimer la fleur d'oranger. La menthe apporte de la fraîcheur.

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    29 juin 2016

    J'ai bien aimé le miel qui se transforme en jus après plusieurs heures au frais. Par contre il ne faut pas mettre trop de fleur d'oranger car ça prend vite le dessus. Je n'ai pas coupé en trop fin morceaux la menthe car les enfants n'aiment pas la manger et la retire des bols. Je referai cette recette avec le miel mais avec de la vanille à la place de la fleur d'oranger.

  • 12/20
    Par Veronique C.
    24 avril 2017

    Je n'ai pas aimé la fleur d'oranger très spéciale. La menthe donne un bon goût.

  • 13/20
    Par Valérie K.
    2 mai 2017

    Une association originale entre la fleur d'oranger et la menthe. En revanche, l'équilibre n'est pas "top" car la fleur d'oranger prend trop le dessus. La menthe apporte de la fraîcheur.

  • 17/20
    Par Peggy D.
    20 juin 2017

    J'ai adorer cette recette ! Le miel qui se transforme en jus avec les fraises, la fleur d'oranger est un régal. Bien frais, c'est délicieux !

 

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