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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/4 de chou blanc Choudou
- 100 g de dés de jambon blanc
- 50 g de gruyère
- 50 g de tomme de vache
- 100 g de Ebly cuit
- 6 branches de persil (environ)
- 1/2 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre
Recette
1.
Hâchez le chou. Ciselez l'oignon et le persil. Coupez le gruyère et la tomme en petits dés.
2.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et la mayonnaise. Salez et poivrez. Ajoutez l'oignon et le persil.
3.
Ajoutez le chou, ainsi que le fromage, le jambon et le Ebly. Mélangez bien le tout.
4.
Réservez au frais environ 15 minutes et servez.
Suggestions du posteur
« Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de curry à la sauce à base de fromage blanc. »
Son avis sur : Chou Choudou
« Choudou a une bonne texture, ferme et fraîche. Choudou a un goût très doux. »
