Salade coleslaw au chou Choudou

Temps

Ingrédients

• 1/2 chou Choudou
• 2 carottes râpées
• Sel, poivre
• 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
• 3 cuillères à soupe de lait
• 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol (pas d'huile d'olive 100%)
• 2 tranches de jambon blanc coupées en fines lanières

Recette

Son avis sur : Chou Choudou

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Nadine P.
  18 février 2015

  Salade très douce et légèrement sucrée grâce à la carotte. La sauce est faite d'une drôle de façon mais très bonne.

  Avis sur le produit :
  C'est un chou qui n'est pas trop fort en goût. Il n'est pas trop gros et très facile à couper en fines lanières.

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  19/20

  Par Sandrine H.
  25 janvier 2016

  Un très bon mélange de saveurs, j'aurais peut-être ajouté des dés de fromage, la sauce est bonne.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  2 février 2016

  Nous avons énormément aimé ce coleslaw. Un bel ensemble croquant et savoureux avec une sauce vraiment à la hauteur. Toute la famille était unanime, il n’en est rien resté ! Le jambon pourrait être facultatif. On ne le sent pas vraiment. Il est appréciable lorsqu’on veut faire une salade complète, mais on pourrait l’omettre pour une petite entrée. Merci pour cette recette !
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  18/20

  Par Marina S.
  7 février 2017

  Très bonne salade, un bon mélange d'ingrédients, on aurait aussi pu y ajouter des tomates.