Salade avocat, artichaut (détox)

Salade avocat, artichaut (détox) - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
19
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une poignée de mâche
  • Une poignée de pousses d'épinards
  • Une poignée de feuille de batavia ou laitue
  • 2 avocats
  • 300 à 350 g de fonds d'artichauts
  • Marinade et assaissonnement : 2 càs de jus de citron, 4 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 2 càs de persil, 1/2 càc d'ail semoule, 1/4 d'origan

Recette

1.
Mettre à mariner les avocats et les fonds d'artichauts dans la sauce marinade pendant une heure.
2.
Préparer le mélange de salade.
3.
Mélanger le tout 5 minutes avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    24 février 2015

    Très bonne salade, l'avocat et l'artichaut sont extra avec cette marinade. Par contre, pas assez de citron, j'en ai mis plus.

  • 19/20
    Par Nathalie G.
    11 octobre 2016

    L'avocat et l'artichaut s'allient à merveille avec le mélange de salade. La marinade est savoureuse et relève bien cette délicieuse salade.

 

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