Roulés de poireaux au jambon

Temps

Ingrédients

• 10 à 15 blancs de poireaux
• 1 béchamel
• 8 à 10 tranches de jambon
• Sel, poivre, muscade
• 50g de gruyère

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  6 mars 2013

  Un classique qui change des endives béchamel, nous avons bien aimé avec les poireaux!
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  13/20

  Par Jennifer L.
  8 mars 2013

  Moi qui n'aime pas les endives au jambon, je me suis dit qu'avec des poireaux ça devrait être super. Mais quel ne fut pas ma déception. Les poireaux ont rendu énormément d'eau... quel dommage sinon c'était une bonne idée.
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  19/20

  Par Angélique M.
  11 mars 2013

  Recette faite au thermomix. On s'est régalé. Je referai en essayant un autre fromage que le gruyère !
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  17/20

  Par Bernadette S.
  11 mars 2013

  C'était une bonne recette que je fais habituellement avec des endives. J'ai juste rajouté un peu de mozzarella que j'avais sous la main.
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  14/20

  Par Ourilie G.
  13 mars 2013

  Une recette semblable a été postée il y a quelque temps. J'apprécie toujours, mais je fais aussi toujours la même remarque... Le succès de la recette réside surtout en une bonne béchamel...mais celle ci n'est pas indiquée en détail!!!Donc je trouve cela faussé. Du coup j'ai pris une recette de béchamel ailleurs, qui n'était pas très réussie, et du coup mon plat n'était pas aussi réussi que ce qu'il aurait pu être. Dommage
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  13/20

  Par Béatrice G.
  14 mars 2013

  J'ai encore beaucoup de poireaux au jardin et cette recette m'a permis de les manger différemment. Dommage que la béchamel ne soit pas mieux expliquée.Tout le monde n'a pas un thermomix.
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  16/20

  Par Marianne F.
  18 mars 2013

  Ca change des endives au jambon, bonne recette. J'ai dû faire cuire mes poireaux plus longtemps. Dommage que la béchamel ne soit pas expliquée.
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  16/20

  Par Delphine A.
  20 mars 2013

  C'était très bon. Je n'avais pas assez cuit mes poireaux. Je les ai accompagnés de pommes de terre comme conseillé !
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  16/20

  Par Valerie D.
  25 mars 2013

  Recette bien expliquée, même recette que les endives au gratin, je ne connaisais pas avec des poireaux, c'est délicieux.
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  18/20

  Par Gaelle R.
  9 avril 2013

  Recette très simple à faire et très bonne à faire, qui change des endives au jambon. On a tous aimé et je recommancerai.