Rôti suisse par Christine L.

Temps

Ingrédients

• 1,200 kg de filet de boeuf
• 2 tomates
• une douzaine de tranches de fromage à raclette
• margarine à cuire
• sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Agnès S.
  14 octobre 2012

  Nous avons bien apprécié ce rôti original, facile à faire.
  En revanche la prochaine fois, je tenterai avec un fromage plus fort, type morbier et un peu de vin blanc !
  Bonne recette à tester !
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  13/20

  Par Cathy B.
  17 octobre 2012

  Alors ici, avis mitigé ! Mon chéri n'a pas aimé, car on ne sentait que le fromage (peut-être que le fromage que j'ai pris était trop fort ? Un ami qui a mangé avec nous, lui a aimé ! Moi, ça va ! C'est vrai que la viande avait pris le goût du fromage, mais ça allait. Et les enfants : un a aimé et l'autre non !
  Sinon, la recette est facile à faire, peut-être la faire avec du comté !
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  14/20

  Par Priscilla C.
  18 octobre 2012

  Recette facile et rapide.
  En revanche, nous avons trouvé le rôti fade. La prochaine fois, j'essayerai avec du vin blanc et un fromage plus fort.
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  12/20

  Par Muriel M.
  4 février 2013

  Je ne sais pas comment noter cette recette : la viande est restée très dure, difficile à couper et à mâcher. Je pense que cela tient à la qualité de la viande (mauvais achat) car le plat sentait très bon et était très appétissant. Au prix du boeuf, c'est dommage.
  N'hésitez pas essayer quand même en recherchant une très bonne qualité de viande !
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  16/20

  Par Patricia R.
  20 février 2013

  l'association avec le fromage est vraiment très bonne! La tomate amène une bon goût!
  Le plat a bien plu.
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  18/20

  Par Céline M.
  12 juin 2017

  Une recette simple et bonne. Elle manque un petit peu de pep's à mon avis comme de l'ail.