Riz aux crevettes

Riz aux crevettes - Veronique C.
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17
207
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 gr de riz
  • 400 gr de crevettes
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 2 gousses d'ail
  • Huile
  • Persil
  • Paprika
  • Piment
  • 1 cube bouillon de volaille (oublié sur la photo)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper l'oignon et le poivron en petits morceaux, ainsi que l'ail.
2.
Mettre de l'huile dans une poêle.
3.
Mettre le poivron, l'oignon et l'ail à revenir.
4.
Rajouter le riz et remuer.
5.
Rajouter de l'eau avec le cube de bouillon, puis le persil, le sel, le poivre, le piment et le paprika.
6.
Ajouter la tomate coupée en petits morceaux.
7.
Laisser mijoter.
8.
Surveiller qu'il y a assez de bouillon.
9.
Au dernier moment, rajouter les crevettes.
10.
Mélanger bien. Rectifier l'assaisonnement.
11.
Manger chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Sabrina B.
    19 janvier 2015

    Originale comme recette et très bien équilibrée. Un peu trop d'oignons au goût des enfants mais riche en saveurs.

  • 10/20
    Par Sophie D.
    29 janvier 2015

    Je n'ai pas du tout aimé et mon mari a aimé. Je n'ai pas aimé la façon de faire le riz avec ce bouillon, ce qui lui donne un aspect pâteux et je l'ai trouvé trop épicé. Pour ma part, plutôt que du bouillon de volaille j'aurais mis du fumet de poisson qui se marie plus avec les crevettes.

  • 20/20
    Par Laetitia G.
    9 février 2015

    Délicieux!!! On a adoré cette recette de riz aux crevettes. Le plat est superbement bien parfumé, il a beaucoup de goût. C'est TOP !!! À refaire d'urgence, en plus c'est facile à préparer...

  • 18/20
    Par Maddy W.
    10 juin 2015

    Super recette, les ingrédients se marient très bien ensemble... À refaire sans hésitation.

  • 18/20
    Par Celine T.
    5 octobre 2015

    Un plat avec du goût ! Nous avons aimé l'ensemble des saveurs. Par contre cela aurait été bien de mettre les doses de paprika et de piment.

  • 19/20
    Par Tatiana T.
    17 mai 2017

    Très bon plat. Cuisson comme un risotto si j'ai bien compris. Dommage qu'il manque des informations comme les quantités ou les temps de cuisson pour les débutants ! J'ai ajouté des petits pois pour la couleur et ai mis du court bouillon à la place du bouillon. Je n'ai pas salé car le bouillon sale déjà bien.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    6 novembre 2017

    Un très bon plat, beaucoup de saveurs et de goût pour cette recette. Relevé à point, nous avons beaucoup aimé !

 

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