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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 briques de 25 cl de Cacolac praliné noisette
- 25 cl de lait demi écrémé
- 120 de riz rond
- 30 g de sucre
- 1/2 càc de mélange 4 épices
Recette
1.
Rincer et égoutter le riz.
2.
Dans le Thermomix, verser le lait et le cacolac. Faire chauffer 10 min à 90°C vit 1.
3.
A la sonnerie, ajouter le riz et le sucre, programmer : 25 min, fonction sens inverse 90°C, vit. 1.
4.
Au bout de 10 min, ajouter les épices. A la sonnerie, goûter pour voir si le riz est cuit. S'il ne l'est pas, remettre 10 minutes.
5.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir au frigo.
Son avis sur : Cacolac
« Nous ne connaissions pas le Cacolac et nous avons été agréablement surpris par le goût »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Un bon goût de noisette pour ce riz au lait. Un peu trop liquide. 120 grammes de riz c'est peu pour 0,75 de liquide.
Avis sur le produit :
Un goût de noisette sublime que dégage cette boisson. - 10/20
Nous n'avons pas aimé, le riz n'était pas cuit et c'était beaucoup trop liquide. J'ai dû rajouter 100 grammes de riz et rajouté 15 minutes de cuisson.
Avis sur le produit :
Le goût de noisette et très présent, ce qui change de la recette de d'habitude. C'était bien agréable en bouche. - 16/20
Un bon goût de noisette, j'ai ajouté du temps de cuisson, mais pas de problème.
