risotto au chorizo et aux crevettes recette thermomix

Temps

Ingrédients

• 2 oignons et 2 gousses d'ail
• 100g chorizo doux ( pour ma part mais peu se faire au chorizo épicé)
• 1boite tomates pelées 400g
• 2 cuilleres à soupe huile olive
• 2 cuillere café de gros sel
• 300 g d'eau dont 100g de vin blanc
• 1/2 cube bouillon volaille
• 320g riz aborio
• 100g crevettes decortiquées
• 40 g parmesan

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Elodie C.
  10 octobre 2012

  Très bon plat ! Au niveau du goût, j'avais peur que ce soit trop épicé, mais non, c'était parfait. Bon équilibre entre les crevettes et le chorizo.
  Seul point négatif, on ne voit pas trop les crevettes au niveau visuel !!!
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  16/20

  Par Karine S.
  13 octobre 2012

  Bon plat complet pour le quotidien. Peut se faire la veille réchauffé, il est bon aussi. J'ai juste rajouté 7 minutes de cuisson pour le riz, car pour moi, il n'était pas assez cuit.
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  18/20

  Par Severine L.
  17 octobre 2012

  Plat simple à réaliser et très bon. J'ai juste ajouté plus deau et un peu plus de temps de cuisson pour le riz.
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  18/20

  Par Blandine D.
  6 décembre 2012

  Tres bon, ça change ! J'ai tout divisé par 2 mais j'ai gardé les mêmes temps de cuisson. Le riz était un peu craquant mais nous l'aimons comme ça ! Par contre les crevettes sont inutiles parce qu'on ne les sens pas du tout. Le chorizo prend le dessus.
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  18/20

  Par Brigitte P.
  21 décembre 2012

  J'ai beaucoup aimé ce plat que je referai.
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  18/20

  Par Lynda T.
  30 décembre 2012

  Très bon, je n'ai pas mis de parmesan dans le bol, mais je l'ai rajouté au moment du dressage dans les assiettes. Le riz était croquant. Moi je préfère un riz croquant que collant.
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  14/20

  Par Julien B.
  4 février 2013

  Recette très facile à réaliser.
  Très gouteux juste épicé comme il le faut avec le chorizo, par contre il prend vraiment le dessus sur les crevettes.
  J'ai du prolongé la cuisson sinon le riz était encore craquant.
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  15/20

  Par Rachel D.
  14 février 2013

  Goût original pour ma part comme la cuisson de ce risoto.
  J'ai également rajouté 5 min de cuisson.
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  14/20

  Par Carole F.
  18 février 2013

  Très bonne recette mais sans les crevettes et en cuisant un peu plus le riz a refaire.
  Sinon très simple à réaliser.
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  16/20

  Par Marine G.
  27 février 2013

  Bon risotto mais on sent pas les crevettes, c'est bien dommage :( J'ai une recette avec des olives qui est toute aussi bonne :)