Rillette de Thon

Rillette de Thon - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 140 g de thon
  • 70 g d'ail et fines herbes de Boursin
  • 1 càs de crème fraîche
  • 1/2 càc de basilic

Recette

1.
Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette et ajouter le reste des ingrédients.
2.
Servir avec des tranches de pain grillées ou des toasts pain de mie.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Celine T.
    12 janvier 2016

    Une texture bien onctueuse. Le basilic renforce le goût de l'ail et des fines herbes du fromage, l'ensemble se marie bien avec le thon.

  • 17/20
    Par Carine K.
    13 janvier 2016

    Recette rapide et facile à réaliser. Un bon goût avec le mélange thon / fromage et basilic.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    18 janvier 2016

    Une recette simple et rapide à faire que tout le monde connait et aime !

  • 14/20
    Par Delphine A.
    1 février 2016

    J'ai trouvé le mélange encore un peu compact, je pense que plus de crème serait nécessaire. Habituellement je le fais avec du St Môret mais du coup, j'ai préféré ainsi avec le Boursin car c'est plus parfumé. J'ai utilisé du basilic séché et le goût est passé inaperçu : opter pour du basilic frais ou surgelé !

  • 18/20
    Par Olivia L.
    1 février 2016

    Des rillettes de thon faciles et rapides à préparer. Le Boursin apporte du goût et le basilic relève bien le tout, j'ai servi ces rillettes sur des toasts.

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    24 février 2016

    La rilette a vraiment une texture onctueuse très agréable.
    Le basilic relève bien l'ail et les fines herbes.
    Le thon se marie vraiment bien avec toutes ces saveurs.

  • 19/20
    Par Marina S.
    1 mars 2016

    Très bonnes rillettes de thon. J'aurais juste aimé un peu plus de basilic !

  • 18/20
    Par Philippe S.
    1 avril 2016

    Très bonne tartinade, la présence du Boursin ail et persil est bien dosé. Nous avons ajouté du basilic frais et un peu de piment d'Espelette pour une pointe de pep's et c'était parfait.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    4 avril 2016

    Un mélange qui a du goût, une recette rapide et facile à réaliser. Le fromage aux fines herbes et le basilic apportent beaucoup de saveur à ces rillettes mais j’aurais volontiers ajouté quelques câpres ou anchois pour leur donner un peu plus de relief et d’originalité. Elles ont tout de même été très appréciées à l’apéritif, tartinées sur du pain de campagne grillé.

  • 16/20
    Par Virginie B.
    30 mai 2016

    Un grand classique mais toujours apprécié. Rapide à faire.

 

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