Blinis au thon par Celine T.

Blinis au thon - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Petits blinis
  • 100 g de thon
  • 100 g de Philadelphia
  • 2 cornichons
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

Recette

1.
Emincez finement l'échalote et les cornichons.
2.
Faire taoster vos blinis.
3.
Dans un saladier mélangez le philadelphia, le jus de citron, le thon, la ciboulette, l'échalote et les cornichon.
4.
Tartinez vos blinis avec la préparation.

Suggestions du posteur

« Sortez le philadelphia avant de faire votre recette. Ainsi, il sera plus facile à mélanger. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Najwa N.
    16 juin 2014

    C'était très bon. A refaire.

  • 20/20
    Par Anne D.
    18 juin 2014

    Ouf, j'ai pensé à ma photo à 4 blinis de la fin de l'apéro ! Une vraie réussite. Le croquant apporté par les cornichons est très agréable, et le mélange juste relevé comme il faut par l'échalote. Tout le monde a été convaincu, et moi plus encore par la rapidité de la préparation. Merci pour le partage.

  • 16/20
    Par Solen L.
    24 juin 2014

    Recette très facile. Les blinis partent très vite. Le mélange avec l'échalote et le cornichon est un peu fort pour moi mais c'est une question de goût.

  • 17/20
    Par Roseline P.
    9 juillet 2014

    Recette simple et rapide. J'ai trouvé un peu trop présente l'acidité du jus de citron, mais sinon le reste était bien équilibré (pour mon goût).
    Par contre, je pense que mon Philadelphia était trop "tempéré" et une fois mélangé au reste des ingrédients, la préparation manquait un peu de tenue. J'aurais sans doute dû remettre la préparation au frais pour qu'elle se re-solidifie un peu mais bon, pas vraiment le temps !!!

  • 17/20
    Par Adeline A.
    9 juillet 2014

    La préparation au thon est bien relevée et fraîche. Je regrette seulement que nous ne partagions pas une recette de blinis.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    10 juillet 2014

    Mises en bouche rapide à préparer, j'ai bien aimé le fait de prendre des blinis plutôt que des toasts. Le fromage apporte du crémeux, les échalotes et les cornichons donnent du croquant à cette recette, c'était frais et vite mangé ! A refaire.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    22 juillet 2014

    Une recette simple, rapide et délicieuse.
    Le cornichons dans le thon est une idée parfaite cela donne un peu de croquant.
    Une entrée ou un apéro parfait.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    11 août 2014

    Recette très simple et rapide à faire. Les rillettes ont un très bon goût et changent vraiment de l'ordinaire. Idéal pour un apéro d'été.

  • 17/20
    Par Noémie M.
    6 novembre 2014

    Recette très facile à réaliser et délicieuse ! Ces bouchées sont très fraîches et idéales pour l'apéro ! À refaire sans hésiter.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    9 janvier 2015

    Une recette sympa pour l'apéro. L'ensemble était bien assaisonné. Les cornichons ont apporté du croquant.

 

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