Quiche au Président le Bleu

Temps

Ingrédients

• 1 fromage Président le Bleu
• 1 pâte brisée
• 1 oignon
• 1 boîte de champignons émincés
• 300 ml de lait
• 3 càs de crème fraîche
• 3 oeufs
• Sel, poivre, muscade
• 3 tranches de jambon blanc
• Beurre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Le Bleu Président

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  27 janvier 2015

  Très bonne quiche. Un peu salée mais ça va. On aime le petit goût de bleu très léger.

  Avis sur le produit :
  Bon goût de bleu, léger sans être trop fort.

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  17/20

  Par Mélanie V.
  27 janvier 2015

  Recette très simple à faire et très bien expliquée. Nous avons tout simplement adoré cette quiche avec le bon goût du fromage. Le temps de cuisson est parfait même si la pâte ramollit un peu. À refaire.

  Avis sur le produit :
  Un fromage très bon cru comme cuit et qui donne du caractère à un plat.

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  12/20

  Par Virginie B.
  2 février 2015

  J'ai trouvé dommage que la quantité de champignons ne soit pas indiquée : une boîte c'est vague. Du coup, il y en avait trop dans notre quiche. De plus, un peu trop de fromage à mon goût et là ça n'apporte rien, le lait suffirait.

  Avis sur le produit :
  Le Bleu Président a bon goût de bleu bien crémeux.

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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  12 février 2015

  Très bonne quiche, on s'est régalé et avec de la pâte fait maison c'est encore meilleur !! Par contre, je pense qu'une moitié de boîte de champignons suffirait,il y en avais un peu de trop à mon goût.
  Le bleu donne un goût vraiment très agréable en bouche,sans être fort c'est vraiment parfait.
  Je conserve la recette.

  Avis sur le produit :
  C'est vraiment un très bon produit, pour faire de super recettes !! Approuvé par toute la famille !!

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  18/20

  Par Christiane C.
  23 février 2015

  Bonne quiche, bien complète, avec le camembert bien crémeux. À refaire.

  Avis sur le produit :
  Le camembert Bleu Président n'est pas trop fort et bien crémeux.

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  15/20

  Par Isabelle K.
  29 juin 2015

  Une quiche qui se laisse manger sans être très convaincante. Les enfants ont bien apprécié. Je suis un peu plus mitigée car j’ai effectivement trouvé qu’elle avait bon goût mais j’ai moyennement aimé sa texture un peu spongieuse à cause des œufs : peut-être que 2 seulement suffiraient ? Il manquait aussi à mon avis quelques herbes fraîches.

  Avis sur le produit :
  Un très bon petit fromage, bien crémeux et bien fondant. Son goût est très agréable, avec du caractère sans toutefois être trop imposant.

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  16/20

  Par Aude M.
  8 avril 2016

  Bonne quiche, les ingrédients se marient bien et le tout est savoureux (bien que le goût du bleu soit un peu léger). Le temps de cuisson est exact. Pour le coup, le Bleu de Bresse serait plus adapté que le camembert Bleu de Président, trop léger en goût. !