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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 cuisses de poulet
- 1 càs de moutarde
- 1 càs d'huile
- 1 càc de curry
- 1 càs de miel
- Sel et poivre
- Amandes effilées (à convenance)
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile, le miel et le curry.
Saler et poivrer.
2.
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four puis les badigeonner de la préparation à la moutarde.
Parsemer d'amandes effilées.
3.
Enfourner 35 min.
Servir.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Nous avons beaucoup apprécié le croquant apporté par les amandes et la présence du curry relève le tout.
- 19/20
Un vrai délice ce mélange miel-curry-moutarde, et c'est tellement simple à préparer qu'on en redemanderait chaque semaine ! Merci pour cette recette.
- 19/20
Délicieux nous avons beaucoup aimé mais j'ai dû prolonger la cuisson.
- 19/20
On a adoré les amandes dessus... la prochaine fois, j'en mettrai plus pour plus de gourmandise.
J'ai doublé la recette pour mes gourmands qui en redemande. - 17/20
Très bonne recette de poulet au four, c'est parfumé, j'aime l'ajout des amandes effilées qui donnent du croquant. J'ai dû prolonger la cuisson car mon poulet était fermier donc plus dur.
