Poulet aux amandes

Poulet aux amandes - Alwena L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 cuisses de poulet
  • 1 càs de moutarde
  • 1 càs d'huile
  • 1 càc de curry
  • 1 càs de miel
  • Sel et poivre
  • Amandes effilées (à convenance)

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile, le miel et le curry. Saler et poivrer.
2.
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four puis les badigeonner de la préparation à la moutarde. Parsemer d'amandes effilées.
3.
Enfourner 35 min. Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    19 septembre 2019

    Parfait, bon gout de moutarde et curry.
    A refaire.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    7 octobre 2019

    Nous avons beaucoup apprécié le croquant apporté par les amandes et la présence du curry relève le tout.

  • 19/20
    Par Hélène D.
    6 novembre 2019

    Un vrai délice ce mélange miel-curry-moutarde, et c'est tellement simple à préparer qu'on en redemanderait chaque semaine ! Merci pour cette recette.

  • 19/20
    Par Marina S.
    21 novembre 2019

    Délicieux nous avons beaucoup aimé mais j'ai dû prolonger la cuisson.

  • 19/20
    Par Virginie M.
    5 décembre 2019

    On a adoré les amandes dessus... la prochaine fois, j'en mettrai plus pour plus de gourmandise.
    J'ai doublé la recette pour mes gourmands qui en redemande.

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    7 janvier 2020

    Très bonne recette de poulet au four, c'est parfumé, j'aime l'ajout des amandes effilées qui donnent du croquant. J'ai dû prolonger la cuisson car mon poulet était fermier donc plus dur.

 

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