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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Pour 1 personne :
- 2 pommes
- Du sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Un peu de beurre
- Du rhum Isautier
Recette
1.
Épluchez et coupez les pommes en petits cubes.
2.
Dans une poêle, mettre un peu de beurre.
3.
Une fois fondu ajoutez les pommes puis laissez cuire 2 minutes.
4.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et le sachet de sucre vanillé.
5.
Laissez caraméliser 4 minutes les pommes.
6.
Puis déglacez avec 2 cuillères à soupe de rhum.
7.
Allumez avec une allumette.
8.
Puis baisser le feu pour laisser réduire le jus jusqu'à épaississement.
9.
Laissez tiédir et dressez dans une coupe.
10.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
On a adoré ! J'ai juste ajouté une boule de glace vanille, c'est tout simple mais un vrai régal.
Avis sur le produit :
Rhum avec du goût, bien parfumé. - 18/20
Très bonne recette simple et rapide à faire. J'ai cuit quelques minutes de plus pour obtenir des pommes plus fondantes.
Avis sur le produit :
En cuisine ou simplement avec un glaçon. Je l'adore !
