Pommes de terre Hasselback

Pommes de terre Hasselback - Najwa N.
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17
207
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 à 3 grosses pommes de terre (500g)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càc d'herbes de provence
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Mélanger l'ail pressé avec les herbes de Provence, le sel et l'huile d'olive.
3.
Entailler les pommes de terre tous les 2-3 mm sans couper jusqu’au bout afin d'obtenir une sorte d’éventail.
4.
Disposer les pommes de terre dans un plat qui passe au four avant de les badigeonner de la préparation à l'huile d'olive tout en mettant aussi à l'intérieur des entailles.
5.
Enfourner pendant +/- 50 min selon la grosseur des pommes de terre pour avoir des pommes de terre bien dorées.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez poivrer les pommes de terre à la sortie du four si vous le désirez ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    21 janvier 2019

    Très bonne pommes de terre. Recette simple mais avec du goût.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    29 janvier 2019

    Une recette simple mais avec de bonnes saveurs avec l'ail et les herbes.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    29 janvier 2019

    Sympa la recette simple mais efficace.
    Manque d'un peu de poivre ( pour nous ).

  • 17/20
    Par Laurence D.
    4 février 2019

    Les herbes de Provence et l’ail apportent du goût aux pommes de terre nous avons apprécié.

  • 15/20
    Par Nathalie O.
    7 mars 2019

    Bonne recette mais assez classique en goût la présentation est jolie mais pas très facile à faire. Temps de cuisson un peu juste pour la taille de mes pommes de terre.

  • 17/20
    Par Severine M.
    13 avril 2019

    Ici on fait souvent cette recette qui reste simple, bonne avec du goût.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    7 juin 2019

    Une bonne recette toute simple à réaliser et bien parfumée avec l'ail et les herbes. Nous avons particulièrement apprécié les morceaux d'ail bien croustillants qui sont restés sur les pommes de terre. J'ai servi ces dernières avec une salade verte bien assaisonnée.

 

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