Pommes de terre gratinées à la moutarde

Temps

Ingrédients

• 4 grosses pommes de terre
• 4 CS de moutarde (les moutardes parfumées reçues de Recettes Approuvées sont parfaites!)
• 3 CS de crème fraîche allégée ou pas
• Emmental râpé
• Chapelure
• Sel, poivre, un peu d'huile pour le plat + un filet pour finaliser
• Un gros bouquet de persil ciselé (persil plat de préférence)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Julie G.
  19 décembre 2012

  je pense que ce serait plus simple de laisser la peau car sur 4 pommes de terre, je n'ai eu que deux moitiés qui sont restées entières... Sinon les saveurs sont bonnes.
  
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  16/20

  Par Françoise G.
  22 décembre 2012

  Plat simple mais qui fait son effet. Ma famille a beaucoup aimé. Moi, je trouve que ce n'est pas très relevé, mais cela est une question de goût !
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  16/20

  Par Jennifer L.
  29 décembre 2012

  Bon, mais pas assez cuit pour nous. Les pommes de terre étaient encore dures, malgré 45 minutes dans le four.
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  18/20

  Par Julie G.
  3 janvier 2013

  Bonne recette qui permet de changer d'accompagnement. C'est savoureux.
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  14/20

  Par Emilie S.
  4 janvier 2013

  J'ai moyennement aimé cette recette. Trop de moutarde pour moi, mais c'est mon goût perso.
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  17/20

  Par Ourilie G.
  10 janvier 2013

  Très simple à faire et bon ! En plus, ça change un peu de l'utilisation traditionnelle des pommes de terre ! Je referai !
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  19/20

  Par Kalliopi K.
  19 février 2013

  mon chéri a adoré, moi aussi j'ai beaucoup aimé, mais je pense que selon la moutarde que l'on met le goût varie; pour ma part j'ai mis de la moutard aux cèpes et thé vert fumé que j'avais gagné grâce à RA donc ça a donné un goût vraiment super. Merci pour la recette.
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  16/20

  Par Marianne F.
  11 mars 2013

  Très bon plat, on s'est régalés. J'utiliserai une autre moutarde la prochaine fois, car elle était peut être un peu forte.
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  13/20

  Par Marie T.
  18 mars 2013

  Bon mais sans plus, je préfère les pommes de terre farcies à la viande, là à part le goût de la moutarde, ca manque de saveur !
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  19/20

  Par Emilie J.
  22 avril 2013

  J'ai été très satisfaite de cette recette ainsi que mes proches.
  Recette savoureuse, la moutarde est bien dosée, très bien en accompagnement d'une viande.
  Merci pour cette recette que je referai!