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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 900 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 4 saucisses aux choux
- Filet d'huile d'olive au romarin
- 3 fromages Caprice des dieux
- 20 cl de crème semi épaisse
- Sel, poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Peler et couper les pommes de terre et les oignons en tranches fines, disposer le tout dans un roadster.
3.
Ajouter les saucisses sur le dessus. Arroser d'un filet d'huile d'olive puis mettre un fond d'eau, recouvrir le tout et enfourner.
4.
J'ai ajouter une huile d'olive parfumée au romarin, vous pouvez utiliser une huile d'olive traditionnelle mais dans ce cas là, parsemer les pommes de terre de romarin.
5.
Cuire pendant 30 min puis ajouter les fromages coupés en deux et arroser de crème fraîche.
6.
Mettre au four 2 à 3 minutes.
7.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Mini Caprice de Caprice des Dieux
« Un fromage doux, fondant, avec une texture crémeuse un vrai délice ! »
