Poivrons farcis courgettes ricotta

Temps

Ingrédients

• 5 poivrons
• 1 courgette
• 1 oignon
• 2 càs bombées de ricotta
• 3 petites tranches de jambon
• 2 biscottes
• Parmesan
• 1 poignée de basilic
• Huile d'olive
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie S.
  30 septembre 2013

  Recette originale, ça change de la farce à la viande. Les ingrédients se marient bien, bien qu'on ne sente pas trop le jambon. Nous avons beaucoup aimé. À refaire !
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  12/20

  Par Angéline R.
  2 octobre 2013

  Je n'ai pas beaucoup aimé. Le goût du poivron est trop présent.
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  20/20

  Par Emilie S.
  2 octobre 2013

  Excellente recette. Nous avons beaucoup : le mélange ricotta/courgette/jambon est vraiment très bon. En plus, cette recette est facile et rapide à faire.
  
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  17/20

  Par Perrine D.
  18 novembre 2013

  Très bonne recette, la farce n'est pas sèche sans être grasse, et constitue une alternative originale à la viande hachée. Les poivrons sont également bien cuits. Au niveau gustatif, le basilic apporte une note agréable.
  
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  12/20

  Par Marina S.
  17 juin 2014

  C'est bon car le poivron passé au four donne un bon goût mais la garniture est très fade, j'ai ajouté de l'origan dans l'un de mes poivrons ainsi que de l'huile à pizza pour donner plus de goût, c'était meilleur.
  Globalement, bien aimé à la maison, moi j'ai été plutôt déçue, garniture à revoir.