poêlée espagnole à ma façon

Temps

Ingrédients

• 150 grammes d'encornets
• 200 g de crevettes décortiquées + 4 filets de poisson blanc
• 1 chorizo
• 2 poivrons de couleur différente
• 1 boite de tomates pelées
• 1 oignon
• sel poivre huile d'olive
• 4 verres de riz

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Maryline R.
  26 novembre 2012

  Cela ressemble beaucoup à une paëlla mais sans le safran et le curry, nous avons beaucoup aimé, seul bémol le riz était encore un peu croquant au bout des 30 min de cuisson, il faut donc prolongé le temps de cuisson.
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  20/20

  Par Blandine D.
  30 novembre 2012

  Délicieux ! Une pure régalade. Je confirme l'avis deja donné, on dirait une paëlla. Bon ce n'en est pas une mais quel délice. Tout le monde a adoré mais surtout c'est très rapide à faire. À refaire ! Merci pour la recette.
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  15/20

  Par Bernadette S.
  1 décembre 2012

  Un plat qui ressemble à la paëlla mais simplifiée.
  Point positif : Plein de bonnes choses dans cette recette.
  Point négatif : J'ai utilisé des produits décongelés, et mes poissons étaient un peu caoutchouc. Pas assez cuits ? Ça manquait un peu d'épices à mon goût. 4 verres de riz, c'est beaucoup trop.
  Je ne pénalise pas la note en jugeant que la mauvaise cuisson venait de moi.
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  18/20

  Par Anne Q.
  4 décembre 2012

  Très très bon, un arrière goût de paëlla géniale rapide et pas très cher, bref un bon plat familial.
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  18/20

  Par Claudine O.
  28 décembre 2015

  Effectivement, un bon air de paëlla sans le safran mais qui reste quand même très bon et de de meilleur marcher.