Pizza Reine aux olives

Pizza Reine aux olives - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
18
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte à pizza
  • 8 gros champignons
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1 boule de mozzarella
  • 12 cl de coulis de tomate (voir plus) mélangé à 2 càs de parmesan + 1 càs d'origan ou herbes à pizza
  • Fac : 1/2 poivron
  • 1 dizaine d'olives noires ou un mélange d'olives
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • Poivre, origan

Recette

1.
Etaler la pâte à pizza.
2.
Emincer les champignons, la mozzarella et le jambon en fines lamelles.
3.
Etaler le coulis de tomate.
4.
Garnir avec :
5.
- Les lanières de jambon
6.
- La mozzarella
7.
- Les champignons
8.
- Les dés de poivrons
9.
- Saupoudrer de gruyère râpé
10.
- Les olives
11.
- Saupoudrer d'origan
12.
Enfourner 15 à 20 min à 210°C.

Suggestions du posteur

« Pour une version végétarienne, vous pouvez bien sûr omettre le jambon, c'est tout aussi bon ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Angéline R.
    25 août 2014

    Une pizza plein de goût avec toutes ces herbes... un vrai délice accompagné d'une salade verte.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    13 octobre 2014

    Un seul mot : OUAH !!! ELLE EST TROP BONNE. Franchement, facile à faire et succulente.

  • 19/20
    Par Isabelle T.
    18 mai 2015

    La pizza aux olive est vraiment excellente avec beaucoup de goûts, de saveurs!!

  • 14/20
    Par Severine B.
    18 août 2015

    J'ai réalisé la pâte au thermomix (c'est celle que je fais tout le temps). Par contre 8 gros champignons c'est trop vu la taille des miens j'en ai mis que 2 et 2 tranches de jambon c'est trop peu. Il aurait fallu en mettre 4 sinon en goût elle était bonne. Le temps de cuisson dépend du four et de l'épaisseur de la pâte. En ce qui me concerne je surveille mon four.

  • 18/20
    Par Maddy W.
    11 avril 2016

    Très bonne pizza, bien garnie et simple à réaliser.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    20 mai 2018

    Une délicieuse et généreuse pizza riche en saveurs. Il y a beaucoup de champignons par rapport au reste des ingrédients et nous avons beaucoup apprécié cela. Par contre, ils ont rejeté beaucoup d’eau qu’il a fallu que j’enlève pour ne pas détremper la pâte. La prochaine fois, je les ferai précuire légèrement avant de les mettre sur la pizza. Nous nous sommes régalés, merci !

  • 18/20
    Par Lucie O.
    5 avril 2019

    Une pizza classique, bien riche en garniture. Nous avons aimé.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    5 mai 2020

    Pâte à pizza faite maison façon pâte américaine un peu épaisse. Très bonne, garniture simple mais efficace et généreuse.

 

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