Pizza pesto chèvre et croûte fourrée

Pizza pesto chèvre et croûte fourrée - Vinie M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte à pizza
  • 2 càs de pesto rouge
  • 3 càs de sauce tomate
  • 3 tranches de jambon
  • 1/2 bûche de chèvre
  • Gruyère râpé
  • Tranchettes de fromage fondu à croque monsieur

Recette

1.
Préchauffer le four à 220ºC.
2.
Couper la bûche en rondelles.
3.
Rouler les tranchettes de fromage fondu en boudins et les déposer tout le long des bords de la pizza. Replier la pâte à pizza par dessus en refermant hermétiquement.
4.
Étaler la pâte puis le pesto et la tomate. Déposer le jambon et les rondelles de chèvre.
5.
Parsemer du gruyère râpé et enfourner pendant 20 min environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Florence T.
    3 juillet 2015

    Recette originale. Je ne connaissais pas le pesto rouge, cependant je trouve la pizza drôlement salée. Peut-être faudrait-il ajouter un chèvre frai moins goûteux car la buche pesto, ça détonne pour moi !

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    20 juillet 2015

    Recette très simple et très rapide à faire. Mes enfants ont adoré la présence du fromage dans la croûte. Ce dernier rend d'ailleurs la pâte moins sèche. Une bonne idée en variant les saveurs du fromage utilisé.

  • 18/20
    Par Marina S.
    23 septembre 2015

    Une pizza délicieuse et originale. J'ai bien aimé la pâte, par contre je trouve que trois tranches de jambon c'est un peu trop. Il manque quelque chose d'essentiel ... de l'origan !

  • 18/20
    Par Laurence D.
    11 décembre 2018

    Une excellente pizza qui est originale grâce au fromage caché dans la pâte. La prochaine fois je prendrai du jambon fumé car on ne sent pas le goût avec la présence des fromages. Le pesto rosso apporte du peps.

 

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