Pizza merguez poivrons et maïs

Pizza merguez poivrons et maïs - Emilie B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une grande pâte à pizza (maison ici)
  • 200 g de sauce tomate pour pizza
  • 3 ou 4 merguez
  • 1 poivron et demi (couleur au choix selon vos goûts)
  • La moitié d'une petite boîte de maïs
  • Gruyère râpé à votre convenance
  • Olives noires à votre convenance
  • 1 càs d'origan
  • Facultatif : Sel et poivre

Recette

1.
J'ai emballé mes poivrons dans du papier aluminium et je les ai mis au four pendant 45 min à 180°C. Une fois refroidi, j'enlève la peau, les graines et je les coupe en fines lamelles pour poser sur ma pizza.
2.
Couper la merguez en rondelles, et la faire pré-cuire dans une poêle.
3.
Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza. La garnir avec les lamelles de poivrons, les rondelles de merguez et le maïs égoutté.
4.
Recouvrir de gruyère, puis ajouter les olives et l'origan.
5.
Faire cuire 12 min à 240°C.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle H.
    20 juin 2016

    J'ai fait ma propre pâte, et ma propre sauce tomate, le mélange des merguez et du poivron est très bon. Mon homme a adoré, par contre les olives gâchent un peu le plat mais c'est une histoire de goût. Merci !

  • 19/20
    Par Marina S.
    7 février 2017

    Une délicieuse pizza bien goûteuse !

  • 18/20
    Par Najwa N.
    6 novembre 2017

    Très bonne pizza bien garnie !

  • 18/20
    Par Séréna G.
    20 août 2019

    Très bonne recette ! La merguez donne un goût épicé et suffisamment relevé. Je n’ai pas mis de sel ni de povre.

 

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