Pizza fromage crémeuse

Pizza fromage crémeuse - Amandine W.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte à pizza
  • 100g de crème entière épaisse
  • 50g de fromage blanc
  • 80g de roquefort
  • 60g de fourme d'ambert
  • 80g de bûche de chèvre
  • 50g de gruyère râpé
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffer le four 210°.
2.
Etaler la pâte sur la plaque du four.
3.
Dans un saladier, mélanger la crème avec le fromage blanc et le poivre.
4.
Déposer cette préparation sur la pâte. Couper le roquefort et la fourme d'ambert en petits dés et répartir harmonieusement.
5.
Couper la bûche de chèvre en rondelles assez épaisses et déposer sur la pizza. Parsemer de gruyère râpé.
6.
Faire cuire 15 minutes.

Suggestions du posteur

« Cette pizza peut être réalisée avec les fromages de votre choix. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Severine M.
    26 mars 2013

    Recette appréciée par toute la famille et beaucoup plus legère et digeste. Ca change de la sauce tomate, je crois que je garderai l'idée !

  • 18/20
    Par Severine B.
    4 avril 2013

    Alors, cette pizza est une tuerie pour moi. J'adore le fromage et là j'ai été servie. Elle est très bonne, elle fait très légère avec la crème par contre vive les calories avec le fromage!!!!!!!!! Quand on aime on ne compte pas. La pâte a été faite au thermomix. Je garde cette recette, merci !

  • 16/20
    Par Agnès L.
    8 avril 2013

    Ma sauce a coulé en dehors de la pâte, dommage !! Sinon la garniture est bonne, pleine de saveurs se mariant à merveille !

  • 16/20
    Par Linda B.
    8 avril 2013

    Très bonne recette, apprécié de toute la famille. Pour les amateurs de fromage, vous allez vous régaler.

  • 17/20
    Par Lisianne P.
    8 avril 2013

    Trop pressée de la manger, j'ai failli oublié de la prendre une photo. Tout ça pour dire que c'est une bonne recette, j'aurais peut être rajoutée un peu de lardons mais en tout cas très légère!!

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    15 avril 2013

    J'ai adoré, je fais d'habitude cette pizza avec de la sauce tomate, j'ai beaucoup aimé avec la crème, cela change. Etant donné que je suis fan des pizza 4 fromage (cf ma photo de profil). Eh bien j'ai trouvé cette pizza extra! A refaire sans modération.

  • 15/20
    Par Marie E.
    15 avril 2013

    Trop bonne!! Crémeuse! goûteuse!! fondante! Pas light du tout mais rien à changer, hummm !

  • 15/20
    Par Frederique V.
    15 avril 2013

    Résultat mitigé ici. Si nous, adultes, avons apprécié, ma fille qui pourtant aime le fromage l'a trouvé trop fort. La prochaine fois, je remplacerai le roquefort par un fromage plus doux. Pas du tout diététique au vue de la quantité de fromage, mais sympathique.

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    30 avril 2013

    Recette rapide à faire. j'ai retrouvé dans cette pizza le goût des 4 fromages. C'est juste trop bon ! Le temps de cuisson est parfait et l'association des fromages remarquable. Merci pour cette recette !

  • 18/20
    Par Anne-sophie F.
    7 mai 2013

    Bonne association des fromages et pour le coup très crémeuse!!
    Temps de cuisson parfait.
    Je trouve qu'avec la crème en base c'est plus sympa en goût qu'avec la sauce tomate.

 

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