Pizza estivale

Pizza estivale - Elodie P.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
657 recettes testées
90 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Deux pâtons de pizza (pour ma recette : http://www.mysaveur.com/recette-pizza-al-ragu-di-arancini.php) ne vous fiez pas à celle de la photo qui était complètement ratée !
  • 1 bouquet d'artichaut violet
  • Des tomates cerises
  • 1/2 conserve de tomates Le Cabanon
  • Oignons nouveaux
  • Crème de balsamique
  • Citron (jus)
  • Huile d'olive
  • 1 botte de ciboule
  • Ail
  • Thym et romarin
  • Facultatif mais conseillé : parmesan

Recette

1.
Préparer les artichauts violets selon ces instructions : http://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-preparer-artichaut-violets.html
2.
Les trancher et ciseler les oignons, ainsi que le bout blanc des ciboules. Faire revenir doucement dans l'huile d'olive jusqu'à coloration. Ajouter le sauce, une gousse d'ail coupée en 4, du romarin et du thym. Saler, remuer et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus trop de liquide.
3.
Etaler la pâte à pizza, recouvrir de sauce à l'artichaut et disposer des tomates cerises (selon votre goût), coupées en deux, faces coupées vers le haut.
4.
Enfourner à 200/220 degrés et laisser cuire jusqu'à ce que ça sente bon la pizza ! Au moment de servir, ciseler les queues des ciboules et verser un filet de crème de balsamique.

Son avis sur : Pulpe de tomates en dés Le Cabanon

« De bonnes tomates, bien goûtues ! En dés cela permet d'avoir une texture sympa ! »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année