Pizza au thon - Marie T.

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Entrées chaudes

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

6 pers

Ma pâte à pizza : un sachet de levure sèche de boulangerie délayée dans 2 càs d'eau.

Ajouter 300 g de farine, 2 càs d'huile d'olive, 1 càc de sel et 15 cl d'eau tiède.

Pétrir et laisser lever 2 h.

Étaler la pâte.

Mon coulis de tomates : faire revenir un oignon émincé avec 1 càs d'huile d'olive.

Ajouter la concassée de tomate (500 g).

Ajouter deux gousses d'ail et une feuille de laurier, sel et poivre.

Ajouter 1 càc d'origan et une 1 càc de basilic.

Facultatif : ajouter une pincée de sucre.

10.

Laisser cuire 25 minutes.

11.

Étaler la concassée sur la pâte.

12.

Emietter le thon et le disposer sur les tomates.

13.

Ajouter les tomates cerises coupées en 2.

14.

Saupoudrer de 2 càc d'origan.

15.

Couper la mozzarella en lamelles et la disposer sur la préparation.

16.

Faire cuire à 180°C pendant 20 minutes.

18/20
Par Isabelle K.
25 février 2016
Une pizza avec une sauce vraiment délicieuse. J’aurais juste préféré un peu moins de thon car 350 g ça fait beaucoup ainsi qu’un mélange thon à l’huile, thon au naturel car avec le fromage cela fait pas mal de gras. L’association des ingrédients est très réussie, pour moi il ne manquait que quelques câpres et olives noires.
17/20
Par Lucie O.
7 mars 2016
Bonne pizza, le thon est original et très agréable avec la mozzarella fondue. Les ingrédients se marient bien.
16/20
Par Marina S.
30 mars 2016
Très bonne pizza qui a bien plus, mais elle manque un peu de saveur à mon goût.
On aurait pu ajouter des légumes, poivrons, courgettes...
19/20
Par Emilie B.
29 mars 2017
J'ai trouvé cette pizza délicieuse. J'ai particulièrement apprécié le goût du basilic. Les tomates fondantes et la mozza qui apporte beaucoup d'onctuosité. Il ne manquait que les olives noires pour que ce soit parfait à mon goût.