Pizza au saucisson

Pizza au saucisson - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
15
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 g de pâte à pizza (maison pou moi)
  • 2 bonnes càs de sauce tomate provençale ou sauce tomate basilic Jardin bio
  • Environ 55 g de mozzarella
  • 60 g de saucisson sec de votre choix ou merguez cuites (poids après cuisson)
  • 0.5 càs d'huile d'olive
  • 0.25 càc d'origan
  • Piment fort en poudre (facultatif)

Recette

1.
Etaler finement la boule de pâte à pizza (3 à 4 mm) ou comme à votre habitude, la piquer avec une fourchette.
2.
Etaler la sauce tomate sur la pâte. Ajouter la moitié de la mozzarella râpée, le saucisson sec (ou merguez) coupé en petits morceaux, la mozzarella restante, 1/4 càc d'origan puis 1/2 càs d'huile d'olive. Parsemer la pizza de piment fort en poudre selon votre goût (facultatif).
3.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 12 à 15 minutes (ou selon votre pâte).

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    21 octobre 2015

    Nous avons choisi de faire la pizza avec des merguez comme proposé.
    Cette pizza a du goût. Par contre je n'aurais pas rajouté d'huile d'olive car les merguez apportent déjà du gras.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    25 octobre 2015

    Une pizza toute simple et très rapide à réaliser. La sauce toute prête apporte ce qu’il faut de saveur et l’origan ajoute la petite touche supplémentaire de parfum. Ajouter du saucisson est une très bonne idée, la prochaine fois je tâcherai juste d’en trouver un moins salé.

  • 14/20
    Par Sandrine H.
    26 octobre 2015

    Encore une nouvelle recette de pizza ! Les enfants ont voulu la tester mais je n'ai pas trop aimé le saucisson. Il n'apporte pas de saveur, et donne du gras dans la pizza.

  • 12/20
    Par Aure B.
    1 avril 2016

    Recette simple et rapide à préparer. C'est une pizza qui n'a pas trop plu. Le goût du saucisson est peu présent. On a eu une pizza molle et pleine de gras. C'est dur à servir et à manger.

  • 16/20
    Par Marina S.
    12 décembre 2016

    Une bonne pizza mais je trouve qu'il manque des légumes.

 

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