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Temps
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 1 c. à c d'estragon
- Un peu d'huile d'olive
- Moutarde
- Chapelure
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bonne idée de préparer du poulet mais je trouve qu'on ne sent pas trop les herbes et la moutarde pourtant j'en ai mis pas mal. Par contre avec la chapelure c'été très bon les enfants ont adorés je referai avec plusieurs épices.
- 18/20
C’était un régal, ma fille m'en redemande, le poulet reste très moelleux. Recette très simple et rapide.
A refaire. - 17/20
Viande moelleuse et gouteuse, petit goût d'estragon sympa, rapide et facile à faire.
- 15/20
Bonne recette. Je suis une fan d'estragon et il se marie très bien avec la moutarde. Ça manque de sel et de poivre. Ne pas lésiner sur la moutarde sinon la panure ne tient pas. La temps de cuisson n'était pour moi pas suffisant. J'ai dû ajouter 15 minutes de plus et la panure n'était pas assez prise. Peut-être mettre un petit peu sous le grill en fin de cuisson.
- 15/20
C'était bon mais je ne suis pas convaincue par la chapelure, qui chez moi n'a pas prise et donc pas très croustillant, dommage.
- 16/20
Bonne idée, on a aimé l'originalité de ce plat.
Le poulet était tendre et goûteux mais la chapelure n'etait pas croustillante.
Le mélange des saveurs lui etait très bon! - 16/20
La viande était tendre et moelleuse, la recette est plutôt simple à suivre et bien expliquée. J'ai adoré. À refaire.
- 17/20
Bon mariage de tous les ingrédients dans cette recette.
C'est un plat simple à réaliser et économique.
Ce plat a plu à toute la famille. - 20/20
Succulent, nous avons beaucoup aimé le goût bien prononcé. L'estragon apporte un petit plus, je referai, c'est sur !
- 15/20
Un goût bien prononcé de l'estragon. La moutarde, je l'aurais mis de suite "moutarde estragon". Avec le mélange chapelure, ce que je n'ai pas aimé, c'est l'apport en matière grasse. Ce rajout en règle générale, je n'en mets pas. Mais j'ai aimé le goût, à refaire sans huile d'olive.
