Piémontaise au thon

Piémontaise au thon - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 gr de pommes de terre
  • 3 oeufs
  • 1 à 2 tomates selon grosseur
  • Une boîte de thon à tartiner (genre rillettes de thon)
  • Un filet de thon en boîte
  • Persil, sel et poivre
  • Mayonnaise maison ou du commerce

Recette

1.
Faire cuire les pommes de terre 15 minutes dans de l'eau salée. Les éplucher et les couper en tranches.
2.
Faire cuire les oeufs 10 minutes, les écaler et les couper en dès.
3.
Dans un saladier mettre : les pommes de terre, les oeufs et les tomates.
4.
Saupoudrez de sel et de poivre, incorporez du persil ciselé.
5.
Mettre le filet de thon en boîte emietté.
6.
Dans un bol mettre : la mayonnaise et la rillette de thon, mélangez.
7.
Mélangez le tout et placer au frais.

Suggestions du posteur

« Astuce : j'ai fait une fausse mayonnaise : 100 gr de fromage blanc, un jaune d'œuf et une cuillère de moutarde. C'est allégé et bien moutardé ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Anne-marie P.
    15 juillet 2013

    Une recette simple et claire, et surtout très fraiche. J'avais peur que l'ensemble soit trop sec avec le thon mais pas du tout. L'ensemble est bien dosé, je trouve juste dommage qu'il n'y ai pas de croquant j'aurais rajouté des échalotes ou des cornichons pour que l'ensemble soit parfait.
    Une recette originale qui change d'une piémontaise classique.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    17 juillet 2013

    Nous avons bien aimé cette piémontaise au thon. Un peu plus d'épices pour plus de peps.

  • 15/20
    Par Julien B.
    19 juillet 2013

    Une bonne recette claire et originale, le thon change complétement cette recette traditionnelle. L'ensemble est bien dosé et c'est très bon et rafraichissant. J'aurais juste rajouté des aromates pour plus de parfums.

  • 17/20
    Par Stefanie H.
    22 juillet 2013

    Excellente recette !!!! Par contre, je trouve que les rillettes de thon n'apporte rien de plus à la recette. J'aurais moi rajouté quelques oignons blancs pour avoir le côté relevé et craquant ... J'ai juste rajouté le persil dans les assiettes car mon fils n'aimant pas cela il n'en aurait pas mangé... J'ai également fait ma mayonnaise avec fromage blanc, moutarde et un jaune d'oeuf !

  • 19/20
    Par Florence T.
    6 août 2013

    Salade fraîche qui fait toujours bonne effet ! Facile à faire, rapide. Je la referai au camping !

  • 19/20
    Par Lynda T.
    3 septembre 2013

    Très très bon avec le thon et rillette fait maison bien sûr, tout le monde a aimé, cela change de la traditionnelle.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    4 septembre 2013

    C'était bon. Par contre, les rillettes apportent beaucoup de sel. Mais le thon est une bonne idée. J'aurais aimé des cornichons et de l'échalote.

  • 15/20
    Par Nathalie G.
    20 septembre 2013

    Préparation intéressante mais roborative à cause du mélange mayonnaise-rillettes de thon ! De plus, attention au sel car le thon (surtout la rillette) sale beaucoup ce plat ! Toutefois, servi en plat unique avec quelques feuilles de salade verte, cela peut constituer un repas !

  • 14/20
    Par Amandine W.
    3 octobre 2013

    Le mélange rillette/mayo rend l'ensemble lourd. Une bonne variante avec du thon, mais à faire sans ajouter la rillette. Recette facile et rapide, qui change de la traditionnelle piémontaise !!

  • 15/20
    Par Anne-sophie F.
    24 octobre 2013

    J'ai trouvé la piémontaise intéressante, mais manque d'aromates, de condiments (câpres ou cornichons, auraient été les bienvenus) qui apporteraient du croquant.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !