Petits pois, riz, carottes, poulet

Petits pois, riz, carottes, poulet - Solen L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 blancs de poulet
  • 300 g de petits pois
  • 250 g de riz
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 1 cube de bouillon de volaille (dilué dans 700 ml d'eau)
  • Beurre
  • Paprika
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Peler et découper les oignons.
2.
Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets.
3.
Faire fondre un peu de beurre dans une cocotte, puis mettre les oignons à dorer.
4.
Verser le riz sur les oignons et remuer pendant 2 min, jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
5.
Ajouter les petits pois, les carottes et le bouillon. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
6.
Faire cuire jusqu'à absorption du bouillon en remuant de temps en temps.
7.
Parallèlement, couper le poulet en morceaux et le faire cuite dans un peu de beurre. Saler et poivrer.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Veronique C.
    28 avril 2017

    Je n'ai pas aimé la cannelle avec le cumin.
    J'ai failli rajouter de l'eau pour la cuisson.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    15 mai 2017

    On a beaucoup aimé. Plat bien complet et facile à faire.

  • 16/20
    Par Nathalie O.
    11 juin 2018

    Recette facile à faire et équilibrée en saveurs. Peut-être quand même un peu sec?

 

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