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Temps
Ingrédients
- 1 melon
- 1 concombre
- Des feuilles de menthe fraîche
- Des graines de sésame (1càc)
- 1 càs de jus de citron
- 1 càs de vinaigre balsamique blanc
- 2 càs d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Tabasco ou sauce piment de Cayenne (genre redhot)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Savant mélange des ingrédients, quantités bien équilibrées, le tout totalement à notre goût. La pointe de Tabasco et le sésame mettent la touche finale à cette délicieuse entrée. La condition, pour que le mélange soit parfait, est que les morceaux de concombre et de melon ne soient pas trop gros pour avoir toutes les saveurs à chaque bouchée. De ce fait, ma cuillère parisienne faisant des billes trop grosses, j’ai finalement opté pour les petits cubes. Pour les amateurs de sucré/salé ! Merci !
- 15/20
Salade originale, le tabasco donne du pep's mais il manquait quelque chose (du fromage ou jambon de pays).